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Unser Qualitätsversprechen

Wir sind echte Handwerker

Wir sind echte Handwerker

Qualität hat einen Namen – Radkes Backstube.

Heute Nacht waren Ihre Backwaren noch Wasser, Mehl und Hefe.

Unsere Backwaren werden in eigener Herstellung gefertigt. Konservierungsstoffe und Fertigmischungen finden bei uns keinen Platz. Durch eigens hergestellten Natursauerteig für unsere Brote und den Einsatz von Weizensauer bei Weißbrot und Brötchen erzielen wir den typischen Geschmack auch ohne Zusatzstoffe.

Durch unseren hohen Qualitäts- und Hygienestandard bei der Produktion täglich frischer Backwaren erhielten wir die Auszeichnung „Hessenbäcker“. www.hessenbaecker.de

Die hohe Qualität unserer Backwaren wurde durch weitere zahlreiche Auszeichnungen bestätigt.

Von 17 zur Brot- und Brötchenprüfung überlassenen Backwaren bekamen wir im Jahr 2011 folgende Auszeichnungen:

Unsere Goldmedallien

  • Baguette
  • Ratsherrenlaib
  • Vollkornbrot
  • Roggenbrötchen
  • Fitnessbrot
  • Roggenmischbrot
  • Sauerteigbrot
  • Odenwälder Bauernbrot
  • Schweizer Brot
  • Roggenmischbrot
  • Wellnessbrötchen
  • Mischbrot
  • Crostie

Unsere Silbermedallien

  • Sonnenblumenkernbrot
  • Dinkelbrötchen
  • Winzerbrötchen
  • Kraftkornbrot